所有者和經營者在利潤分配上可能存在以下利益沖突：
1. 目標不一致：所有者通常希望最大化利潤，而經營者可能更關注短期業績或自身利益。這可能導致經營者采取短期決策，不利于公司的長期利益。
2. 薪酬問題：所有者可能希望限制經營者的薪酬，以保證公司的盈利能力，而經營者可能希望獲得更高的薪酬或獎金作為激勵。
3. 投資與分紅：所有者可能希望將利潤用于公司的再投資或擴張，而經營者可能更傾向于將利潤以分紅的方式返還給股東。
4. 風險承擔：所有者可能更關心公司的長期發展和風險承擔，而經營者可能更多考慮自身的職業發展和風險規避。

以上是一些可能存在的利益沖突，有效的治理結構和激勵機制可以幫助減少這些沖突，確保公司的利益和股東的利益得到平衡。