在財務管理中，變動制造費用成本差異的計算和分析在預算編制中扮演著重要的角色。這種差異是實際制造費用和預算制造費用之間的差異，通常包括直接材料成本、直接人工成本和制造費用的差異。

首先，通過計算和分析變動制造費用成本差異，管理層可以了解實際生產成本與預算成本之間的差距。這有助于管理層評估生產效率和成本控制的表現，及時發現生產過程中的問題和潛在浪費，從而采取適當的措施加以改進。

其次，預算編制過程中考慮變動制造費用成本差異的計算和分析有助于建立更為準確和可靠的預算。通過對歷史數據和實際成本的分析，管理層可以更好地預測未來的生產成本，制定更為合理和可行的預算方案，提高企業的預算管理水平和決策質量。

總的來說，變動制造費用成本差異的計算和分析在預算編制中的作用是幫助管理層監控生產成本、優化生產效率、改進成本控制，并為制定準確可靠的預算提供參考依據，從而實現企業財務管理的有效運作和持續發展。