在長期股權投資的股票權益法核算中，投資收益的確認是通過按照投資比例計算出的分紅收入來確認的。

具體步驟如下：
1. 首先，確定投資比例。投資比例是指投資方持有的被投資公司的股權占總股本的比例。
2. 根據被投資公司的分紅政策和實際分紅情況，計算出投資方應享有的分紅收入。
3. 將投資方應享有的分紅收入按照投資比例計入投資收益中。
4. 如果被投資公司發生其他股權變動，例如股份回購、增發等，應相應調整投資比例，并重新計算投資收益。

需要注意的是，投資方應確認的投資收益是分紅收入，而不是被投資公司的凈利潤。因此，即使被投資公司的凈利潤發生變化，投資方的投資收益也不會隨之變化。