是的，存貨的期末計量受到存貨的成本結構的影響。

存貨的成本結構包括直接材料成本、直接人工成本和制造費用。這些成本會影響存貨的期末計量方法和價值。

根據會計準則，存貨的期末計量可以采用以下方法之一：歷史成本法、市場價值法和可變現凈值法。

- 歷史成本法：按照購入或生產時的成本進行計量。存貨的成本結構會影響存貨的歷史成本，因為不同的成本結構會導致不同的成本分配方式。

- 市場價值法：根據市場價格確定存貨的期末計量。存貨的成本結構可能會影響市場價值的確定，因為不同的成本結構可能會導致不同的市場價格。

- 可變現凈值法：根據可變現凈值確定存貨的期末計量。存貨的成本結構會影響可變現凈值的計算，因為不同的成本結構可能會導致不同的凈值計算方式。

因此，存貨的成本結構會影響存貨的期末計量方法和價值。會計人員需要根據企業的具體情況，選擇合適的計量方法，并確保計量方法與存貨的成本結構相匹配，以準確反映存貨的價值。