應收賬款的監控方法主要包括以下幾種：
1. 定期對賬：定期對賬是一種常用的監控方法，可以通過與客戶對賬確認應收賬款的準確性和完整性。對賬時應核對銷售訂單、發貨單、收款單等相關憑證，并與客戶進行核對確認。
2. 賬齡分析：賬齡分析是根據應收賬款的逾期時間進行分類和分析，以確定不同賬齡段的應收賬款占比和風險程度。可以根據賬齡情況采取不同的催收措施，如提醒客戶、加強催收、采取法律手段等。
3. 預警系統：通過建立應收賬款的預警系統，可以及時監控應收賬款的變化情況。預警系統可以設定閾值，當應收賬款超過或接近閾值時，系統會自動發送提醒通知，以便及時采取措施。
4. 客戶信用評估：對客戶進行信用評估可以幫助判斷其還款能力和意愿。可以通過收集客戶的財務報表、征信報告、行業數據等信息，綜合評估客戶的信用狀況，并據此確定是否要加強對該客戶的應收賬款管理。
5. 催收措施：對于逾期未付款的客戶，可以采取催收措施，如電話催收、上門催收、發出催款函等。催收措施應根據不同客戶的情況進行個別化處理，以提高催收效果。
6. 應收賬款的減值測試：定期進行應收賬款的減值測試，以確定是否需要計提壞賬準備。減值測試可以通過客戶的還款記錄、財務狀況、行業環境等信息進行分析，判斷是否存在壞賬風險。

以上是一些常用的應收賬款監控方法，企業可以根據自身情況選擇適合的方法進行應收賬款管理。