提存計劃是指企業為滿足特定目的，按照一定的計劃和安排，將資金或資產暫時存放在特定的賬戶或地點的行為。根據會計準則的規定，提存計劃的確認和計量的會計處理方法主要有以下幾種：
1. 提存計劃確認：企業應當根據實際情況和目的，確定提存計劃的確認時點。一般情況下，提存計劃確認的時點是當企業對資金或資產進行了控制，并且能夠獲得經濟利益時。確認提存計劃時，應當將相關的資產或負債計入企業的資產負債表中。
2. 提存計劃計量：提存計劃的計量方法取決于提存計劃的性質和目的。一般情況下，提存計劃的計量應當按照公允價值進行。如果無法確定公允價值，可以按照成本進行計量。對于長期存放的提存計劃，還應當考慮折舊或攤銷的因素。
3. 提存計劃的變動處理：如果提存計劃發生變動，企業應當及時調整相關的會計處理。例如，如果提存計劃的期限到期或提前解除，企業應當根據實際情況對相關的資產或負債進行調整。如果提存計劃的利率或條件發生變動，企業應當重新評估相關的公允價值或成本，并進行相應的調整。

需要注意的是，提存計劃的確認和計量應當遵循會計準則的規定，并根據企業的實際情況進行具體操作。同時，企業在進行提存計劃的會計處理時，應當保證相關的信息披露和內部控制的合規性。