注冊(cè)會(huì)計(jì)師是通過(guò)觀察來(lái)進(jìn)行控制測(cè)試，而沒(méi)有提到必須使用或可以使用審計(jì)抽樣和其他選取測(cè)試項(xiàng)目的方法。因此，根據(jù)題目的信息，選項(xiàng)B（不需使用審計(jì)抽樣和其他選取測(cè)試項(xiàng)目的方法）是更符合題目描述的選項(xiàng)。 選項(xiàng)C（可以使用審計(jì)抽樣和其他選取測(cè)試項(xiàng)目的方法）雖然也是一個(gè)可能的情況，但由于題目強(qiáng)調(diào)了“主要通過(guò)觀察來(lái)進(jìn)行”，這暗示了在這個(gè)情況中，觀察是唯一或主要的方法，而不是一個(gè)可以選用的方法。因此，選項(xiàng)B比選項(xiàng)C更準(zhǔn)確地反映了題目的要求。