餐飲公司請別人試菜，費用科目計入情況如下： 研發新菜品：未達資本化條件記 “研發支出 — 費用化支出”，期末轉 “管理費用”；符合資本化條件記 “研發支出 — 資本化支出”，完成后轉 “無形資產”。 開業籌備試菜：計入 “管理費用 — 開辦費”。 日常經營試菜：計入 “銷售費用”。 招待客戶試菜：計入 “管理費用 — 業務招待費”