親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：

第1個多選題：
答案為：ABCDEFGH。
因為納稅人將“非應稅消費品”與應稅消費品“組成成套消費品銷售”的，依銷售額全額計算消費稅。如果說上述這些產品組成套裝，則非應稅消費品也應該繳納消費稅。

第2個案例題：
答案：
按照方案1，應納消費稅=（500+100+200+100+40+20+30+10）×15%=150
按照方案2：應納消費稅=（500+100+200）×15%=120
所以，根據計算結果，采用方案2更加節稅。

祝您學習愉快！