實地盤存制又稱定期盤存制，是指通過對期末庫存存貨的實物盤點，確定期末存貨和當期銷貨成本的方法。 永續盤存制，亦稱賬面盤存制，根據會計憑證在賬簿中連續記錄存貨的增加和減少，并隨時根據賬簿記錄結出賬面結存數量。即對存貨的日常記錄既登記收入數，又登記發出數，通過結帳，能隨時反映賬面結存數的一種存貨核算方法。 兩者的區別： 1、含義不同 永續盤存制：也稱賬面盤存制，就是通過設置存貨明細賬，對日常發生的存貨增加或減少進行連續登記，并隨時在賬面上結算各項存貨的結存數并定期與實際盤存數對比，確定存貨盤盈盤虧的一種制度。 實地盤存制：又稱定期盤存制、以存計銷、以存放耗，通過對期末庫存存貨的實物盤點，確定期末存貨和當期銷貨成本的方法。 2、適用范圍不同 永續盤存制： 適用于 從加強存貨的管理，提供管理所需會計信息的角度出發，除特殊情況采用實地盤存制外，應盡量采用永續盤存制。 實地盤存制：一般只是用于核算那些價值低和數量不穩定損耗大的鮮活商品。 3、計算公式不同 永續盤存制：存貨賬面期末余額=存貨賬面期初余額+本期存貨增加數-本期存貨減少數期末存貨結存數量=期初存貨結存數量+本期增加存貨數量-本期發出存貨數量期末存貨結存金額=期初存貨結存金額+本期增加存貨金額-本期發出存貨金額實地盤存制：本期減少數=賬面期初余額+本期增加數-期末實際結存數期初存貨+本期購貨－期末存貨=銷貨成本期末存貨成本=期末存貨數量×進貨單價