這個說法是正確的。在委托加工產品的稅收籌劃中，準確界定材料成本非常關鍵，因為只有與產品生產直接相關的成本才能計入材料成本。將不必要的金額列入材料成本會導致成本計算不準確，從而影響企業的稅務處理和利潤核算。因此，在進行稅收籌劃時，必須嚴格區分哪些成本是直接相關的，哪些不是，以確保稅務處理的準確性和合規性。