如果工資錯誤發給已離職員工，首先應該聯系該員工說明情況，并協商退回錯誤支付的款項。同時，可以檢查內部的工資發放流程，防止類似錯誤再次發生。如果員工不同意退款，可能需要通過法律途徑解決。