在公司成立到開業這段時間內的費用，如餐飲費，一般可以算作開辦費。開辦費包括成立公司前后直到正式運營前的各種費用，可以在稅前攤銷。具體操作時，建議根據實際業務性質和費用性質進行分類賬務處理。