你好！餐飲管理和餐飲服務在經營范圍上確實存在區別，主要體現在業務范圍和經營方式上。具體如下：業務范圍：餐飲管理：主要涉及對餐飲業務的規劃、組織、協調和控制等管理活動。這類公司不一定直接參與食品的制作和銷售，而是更多地關注于如何高效、有序地運營餐飲業務，包括人員管理、庫存管理、財務管理等方面 。餐飲服務：則直接涉及到食品的制作、銷售和服務等環節。這通常包括在餐廳、飯店等場所為消費者提供就餐服務，并保證食品的安全和衛生 經營方式： 。餐飲管理：更注重策略規劃和業務管理，可能并不直接面對消費者。這種業務模式可以獨立于具體的餐飲服務場所存在，例如，提供餐飲管理咨詢服務的公司 。餐飲服務：需要具體的經營場所，如餐廳、飯店等，直接面對消費者提供服務。這種業務模式需要關注食品的口味、質量、服務態度等多個方面，以滿足消費者的需求 稅率需要看你們一般納稅人還是小規模