企業食堂采購食材后自制菜品供內部員工食用，賬務處理主要分為兩步： 1. 采購食材：借記“原材料”或“庫存商品”，貸記“銀行存款”或“應付賬款”。 2. 制作并提供給員工：借記“管理費用-職工福利費”，貸記“原材料”或“庫存商品”。這樣反映了將食材轉化為菜品的成本分攤到員工福利中。