是的，您的理解正確。在進出口公司的操作流程中，第一步確實是從企業獲得業務并簽訂合同開始。隨后，根據合同內容，需要填寫報關單。這一步驟至關重要，因為它涉及到貨物的申報、稅款的計算與繳納，以及后續的海關監管和放行。準確填寫報關單，確保信息完整無誤，是順利通關的關鍵。