一般來說，發票開具的品目應當盡量準確、詳細地反映實際交易情況。 在您描述的情況中，如果上家開具的發票品目為“碎石”，而您實際銷售給下家的是“碎石的石粉”，您可以按照下家的要求開具“碎石石粉*”。 例如，如果您能提供采購合同、入庫單、檢驗報告等證明您采購的是“碎石石粉”，并且銷售合同中明確銷售給下家的也是“碎石石粉”，那么您開具相應品目的發票就是合理的。