您好，食堂應設置輔助賬務，反映食堂收支，收到企業撥款時： 借：銀行存款等 貸：其他應付款-某某公司 食堂采購材料時： 借：原材料 貸：銀行存款等 月末根據盤點，算出消耗，結算食堂成本： 借：食堂支出成本 貸：原材料 收取員工自付的餐費： 借：銀行存款等 貸：食堂支出成本(這里是沖減食堂支出成本，而不是做收入) 月末食堂根據合算的當月食堂支出成本，開具內部結算收據，上報企業財務： 借：其他應付款-某某公司 貸：食堂支出成本