經國務院批準，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通環節增值稅。對從事蔬菜批發、零售的納稅人銷售的蔬菜免征增值稅。 一、對從事農產品批發、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產品免征增值稅。 免征增值稅的鮮活肉產品,是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉,內臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。