同學您好，銷售酒水的公司可以給物流公司開具增值稅專用發票，但物流公司是否可抵扣取決于其業務性質及稅務規定。若物流公司不符合抵扣條件，可選擇在發票勾選平臺選折不抵扣認證。具體操作需遵循相關稅務法規。