批發和零售業主要關注商品的銷售環節，批發業向其他企業或個人大量銷售商品，不直接服務于最終消費者；零售業則直接向最終消費者銷售商品。而商貿業是商業和貿易的統稱，包括批發、零售、物流等多個環節，涵蓋范圍更廣。