清包工和甲供材不屬于專業工程分包和勞務作業分包。 清包工是指施工承包單位將其承攬工程中的施工任務發包給具有相應資質的勞務分包單位完成的活動，包括提供施工機械設備和材料等。甲供材是指建設工程合同雙方當事人約定，由發包人提供建筑材料，承包人提供勞務和工程承包方式進行工程建設的活動。 因此，清包工和甲供材不屬于專業工程分包和勞務作業分包，而是屬于工程承包中的不同形式。