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餐飲行業購買的菜品價格每天會有浮動，如果月末盤點庫存價格應該怎么定？
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你好，你單位對菜品存貨計價方法是？
2018 03/01 16:23
84784977 
2018 03/01 16:25
1月份剛開業，2月初會計沒盤點，我也不太清楚，能給點建議嗎？
鄒老師 
2018 03/01 16:26
你好，需要確定存貨計價方法才可以確定的
比如一一對應，你就需要根據每一個菜品的購買價格作為基礎
84784977
2018 03/01 16:29
我也不知道該用哪種計價方法比較合適
鄒老師
2018 03/01 16:30
你好，這個是自己選擇的，比如一一對應，月末一次加權平均法
84784977
2018 03/01 16:32
選哪一個都可以嗎？有沒有區別？
鄒老師
2018 03/01 16:33
你好，是自己單位根據單位情況選擇的
主要是計算單位成本不同
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