商貿企業給超市提供主食，采購的是油、面等材料，9%的票；售出的是成品，票是13%。進貨成本少，出售的跟購進來的產品不一樣。 在這種情況下，可以采用以下方法來核算成本： 1.采購成本核算：將采購的油、面等材料的實際成本進行歸集，包括購買價款、相關稅費、運輸費、裝卸費等。 2.銷售成本核算：根據銷售的成品數量和單位成本計算銷售成本。單位成本可以根據歷史數據或經驗進行估算，包括直接材料成本、直接人工、制造費用等。 3.考慮稅費影響：由于進貨和銷售的稅率不同，需要將稅率差異對成本的影響進行核算。可以將稅率差異部分作為增值稅進項稅額和銷項稅額進行處理，以避免對成本造成影響。 4.比較分析：通過對采購成本和銷售成本的比較分析，可以了解企業盈利情況，為決策提供參考。總之，商貿企業的成本核算需要結合實際情況進行合理歸集和分配，以準確反映企業盈利情況。