對從事農產品批發、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產品免征增值稅。 免征增值稅的鮮活肉產品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。 免征增值稅的鮮活蛋產品，是指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對其進行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。上述產品中不包括《中華人民共和國野生動物保護法》所規定的國家珍貴、瀕危野生動物及其鮮活肉類、蛋類產品。 從事農產品批發、零售的納稅人既銷售規定的部分鮮活肉蛋產品又銷售其他增值稅應稅貨物的，應分別核算鮮活肉蛋產品和其他增值稅應稅貨物的銷售額;未分別核算的，不得享受部分鮮活肉蛋產品增值稅免稅政策。 依據 財政部 國家稅務總局關于免征部分鮮活肉蛋產品流通環節增值稅政策的通知(財稅〔2012〕75號)

加工的話 比如咸鴨蛋是9% 但要是咸鴨蛋罐頭 是13%

這個抵扣 因為看您是寫的是從商貿買 就是按專票抵扣了 對外銷售不免稅的部分可以抵扣進項 免稅部分不可以抵扣 這個您這邊是否可以備案成功 具體可以咨詢當地12366或稅局大廳 這樣比較穩妥 我之前做代理記賬給客戶備案時候稅局還要一些資料證明的