但是如果就是這種餐飲行業，他用的料比較雜，就比如那些調料什么的，是不是每天用量都不好統計，這種只能通過倒擠的方式，就是用我們購入的減去月底的庫存，等于我們本月的生產成本。

你好。操作可以這樣操作。