一般來說，當國際飯店發生上述業務時，應當編制相關的會計分錄，主要是： 第一條：應付賬款900元 貸方：現金900元 借方：應付賬款900元 第二條：庫存商品600元 貸方：庫存商品600元 借方：應付賬款600元 第三條：廚房領用商品176元 貸方：應付賬款176元 借方：庫存商品176元 第四條：增值稅54元 貸方：增值稅54元 借方：應交稅費54元 上述會計分錄就是國際飯店發生以上業務時編制的相關會計分錄（增值稅稅率為9%）。 此外，會計分錄就是對具體交易行為記錄借貸雙方的金額，要想處理好會計分錄，就需要搞清當前發生的是什么業務，是什么賬目，把握好賬務來源和去向，正確歸類每一種賬務，以便正確地進行會計核算，從而保證財務報表的真實有效性。