餐飲業收入增值稅報表上需要填寫餐飲業收入計稅金額、增值稅稅額、應繳稅款等內容。其中，餐飲業收入計稅金額應包括實收營業收入，以及免稅銷售、免稅服務、免稅進口和出口的營業收入。增值稅稅額計算公式為：增值稅稅額 = 餐飲業收入計稅金額 × 增值稅稅率。應繳稅款 = 增值稅稅額 ×（1 - 適用減免稅率）。 拓展知識：根據不同的經營內容，如涉及到特定企業認定的社會福利支出，社會福利支出也可以從餐飲業收入計稅金額中扣除來減少納稅義務，可節稅20%。