房地產開發企業差額計稅會計處理原則是，房地產開發企業應根據其當期收入、支出、稅費和壞賬等進行其財務會計處理，以實現其在稅收管理上的穩定收入和合理經營，并要進行會計報表的完整處理，以便與會計制度和稅收管理有機的統一。