如果是購買方和個體戶之間的交易，最好開具專用發票，發票票面金額為實際交易金額，可以消除雙方的稅務風險。購買方如果是一般納稅人，則可以在專用發票上寫明“購買方為一般納稅人”，以防止由于稅務政策變化而引起的稅務風險。