在發票上填寫規格型號的時候，如果單位是袋的話，應該填寫5kg/袋。這是因為，當使用袋作為單位時，發票上的規格型號應該表達出所購買商品的具體規格及單位，而不僅僅是“5kg”。比如，如果你購買的是一種商品，單位是公斤，可以在發票上填寫1 kg/袋，表示每袋重1公斤；如果是5公斤，可以填寫5 kg/袋，表示每袋重5公斤。此外，如果商品單位采用的是“件”、“臺”等，發票上規格型號應該填寫“1件/袋”、“1臺/袋”等，以表示每袋中裝的是一件或一臺。因此，總之，發票上的規格型號應該表達出所購買商品的具體規格及單位，而不僅僅是“5kg”或其他數字。