養(yǎng)老院可以將這筆捐贈(zèng)收入登記在捐贈(zèng)收入賬戶中，以便記錄賬目。同時(shí)，根據(jù)捐贈(zèng)的物品的市場(chǎng)價(jià)值登記捐贈(zèng)賬戶的收入，并在捐贈(zèng)收入賬戶中開立一個(gè)以蔬菜為名稱的子賬戶，登記捐贈(zèng)的蔬菜數(shù)量及市場(chǎng)價(jià)值100元。捐贈(zèng)收入結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，可以將該子賬戶的收入結(jié)轉(zhuǎn)到費(fèi)用賬戶，并登記捐贈(zèng)蔬菜的數(shù)量及金額。此外，還可以根據(jù)捐贈(zèng)蔬菜的不同種類和價(jià)值，登記為多個(gè)子賬戶，以便更準(zhǔn)確地記錄捐贈(zèng)收入的結(jié)轉(zhuǎn)情況。