餐飲發(fā)票數(shù)量單位的填寫是必須的，在發(fā)票上必須標明數(shù)量單位。這是因為金額可以通過數(shù)量和單價計算出來，而數(shù)量單位則能夠說明發(fā)票中涉及的物品的具體種類和類型。此外，數(shù)量單位也可以使審計機關(guān)和稅務機關(guān)在審計、查詢和管理發(fā)票時能夠更有效地確定所涉及物品的實際內(nèi)容。 拓展知識：除了以商品名稱、數(shù)量和單價表示外，發(fā)票中還應該有計量單位。計量單位是衡量物體重量、長度、容積等的標準單位，常見的有千克、千米、升等；另外還有一些特殊字符來表示大寫金額等。計量單位的書寫可以使發(fā)票更容易被認可且更具有說服力。