根據2020年《個人所得稅專項附加扣除規定》，子女教育等費用扣除標準為每月每人500元，家庭有3個子女的，最多可扣除1500元，即每人最多500元。因此，不能指定1個人扣除2000元，其他兩人放棄。 另外，拓展知識：根據《個人所得稅專項附加扣除規定》，家庭贍養老人可以扣除相應的稅費，此外，家庭重疾費用還可以享受3000元/月的扣除標準。因此，建議家庭負擔重疾醫療費用時，可以享受專項附加扣除，以減輕家庭負擔。