在與家政中介簽訂合同時，服務費應該是公對公的，而不是公對私的。雙方應該簽署有關的合同，并明確雙方的權利義務，并且發票應該是公司開具，而不是個人開具。具體來說，雙方在簽訂合同前應該把服務費用明確說清楚，包括金額、服務范圍等，并做好記錄；在簽訂合同時，一方要出具一份收據，另一方要出具一份發票，發票內容須包括實際支付服務費金額、服務費用范圍等內容，并且發票應該是正規的公司開具，而不是個人開具。