開具沙石發票需要符合國家規定的資質認證，包括經營許可證、稅務登記證、稅收征收許可證等。開沙石發票需要繳納增值稅，并且按照國家規定不同類別商品和服務應稅稅率不同，具體需要依據實際情況查詢當地政府相關規定，以及到稅務機關咨詢。另外，如果采用了增值稅發票的納稅人，根據國家規定還需要繳納個人所得稅和企業所得稅。