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老師,請問餐飲方面毛利多少比較合適?



餐飲毛利率一般區(qū)間在20%~30%,如果超出這個范圍,就要慎重考慮。比如,某咖啡店把毛利率調整在20%以上,使得各種新口味的食物和飲料成為它的主打,這就吸引到了廣大消費者,并使得該店銷量增加。注重高毛利率可以讓企業(yè)更好地實現盈利,以及有更多的資金用于研發(fā)新產品和開發(fā)新服務,從而增加競爭力,促進企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
2023 02/06 04:26

老師,請問餐飲方面毛利多少比較合適?
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