甲公司是一家上市公司，根據有關規定，要擔任甲公司獨立董事，必須是自然人，不能是法人或者與法人有直接或間接關系的自然人。因此，下列人員中，可以擔任甲公司獨立董事的是C，即持有甲公司已發行股份3%的丙公司的董事孫某的兒子。此外，甲公司獨立董事的資質要求包括是職業資格合法，有良好的商業信譽和道德品質，必須具有獨立思考能力和采取獨立行動的自主意志。 拓展知識：獨立董事是公司治理結構中的重要組成部分，在上市公司的治理結構中擔任重要角色。他們受法律保護，有義務對上市公司實施基于公平原則的監督，以確保公司以誠實、勤勉和盡責的態度開展業務，保護公司及其股東的利益。