根據《殘疾人就業保障金條例》，企業在營業未滿3年的情況下，職工人數超過30人的，需要向當地社會保障局繳納殘保金。如果企業未能按期繳納殘保金，將受到相關責任追究，并依法處以罰款。比如，2018年3月，某企業超過30人，但是由于營業時間未滿3年，未及時向社會保障局繳納殘保金，最終受到嚴厲處罰，被處以1000元罰款。因此，企業職工超過30人，未滿3年，一定要及時繳納殘保金。