是的，可以開金屬制品*鐵藝護欄的發票。根據《發票管理辦法》的規定，發票的經營范圍應當在當地稅務機關批準的范圍內。受范圍限制，繳稅人只能在自己的經營范圍內開具發票，否則就會出現開發票不全的問題。因此，當經營范圍寫有“五金、建材銷售”，那么如果需要開具金屬制品*鐵藝護欄的發票，就必須在此經營范圍內加上“金屬制品”這一類別，方能在該經營范圍內正常開票。 拓展知識：發票是繳稅義務人向稅收征收機關憑證開具的稅費結算手段，具有法律效力，是認可貨物銷售、服務提供情況、確認交易發生的重要憑證。稅務機關對發票的經營范圍有一定的限制，開發票的內容必須在當地稅務機關所批準的經營范圍內，超出范圍的發票不具有法律效力，并不能作為抵稅的證據。