土石方工程的油費(fèi)和棄土費(fèi)屬于材料費(fèi)。油費(fèi)是指施工進(jìn)行土石方工程的過程中使用的機(jī)械設(shè)備所消耗的燃料，機(jī)械所發(fā)出的噪音以及施工服務(wù)費(fèi)用等所支出的費(fèi)用，按施工面積、施工時(shí)間等計(jì)算。棄土費(fèi)是指施工進(jìn)行土石方工程時(shí)需要棄置的土石方材料，由于施工棄土費(fèi)中包含大量人力、機(jī)械、設(shè)備等相關(guān)費(fèi)用故而和油費(fèi)一樣都屬于材料費(fèi)。 拓展知識(shí)：施工單位在處理油費(fèi)和棄土費(fèi)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在指定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行施工工作，同時(shí)要根據(jù)施工面積和期限的規(guī)定，制定出合理的施工計(jì)劃，并盡量減少施工中的油費(fèi)和棄土費(fèi)，這樣可以降低施工成本。