可以開具專票，但是需要填寫相關內容，內容主要有：費用名稱、稅號、費用金額、收款單位、收款人、開票日期。此外，根據《中華人民共和國增值稅收納管理條例》，代收費屬于代收代繳業務，應當作為收入收入記賬。比如某小區管理處收取來自業主的水費、電費等，可以將收取的費用經過相應的處理過程， 將其作為小區管理處的收入。