是的，只有取得有效發票，才能憑此發票扣除出差午餐費用，并且發票要符合相關稅務法律法規的規定，以及適用的會計準則。因此，在出差期間，盡量保證可以取得有效的發票，以便確保核實發票的真實性，從而獲得費用的報銷。