記賬方法如下： （1）上月進貨3000元 應付賬款：借3000元 （2）本月結賬，退貨300元 應付賬款：貸300元 （3）付款2700元 現金：貸2700元 以上就是記賬的具體方法。 拓展知識：記賬一般可以分為開帳、填賬和結賬三個步驟。開帳時需要先準備賬本內的各個項目，然后依據具體的情況，在賬本內記錄每一筆收支；填賬時是根據外帳小票或者有關憑證把收支情況記錄在賬本內；結賬時則有兩種情況：一種是把賬本內有關賬目總結一次，也可以把總結的結融情況寫入賬本；另外一種是把賬本內有關賬目匯總成賬務報表，由會計人員有關部門進行審核，一次性記載在賬本內。