酒店服務的工傷保險費率一般按每千元工資的繳費金額來計算費率，它們包括養老保險、醫療保險、失業保險和工傷保險。其中，養老保險和醫療保險比較容易理解，其繳費比例一般在9%左右；失業保險一般繳費比例為1.5%；而工傷保險則要根據具體的行業和工作內容來定，一般繳費比例為0.3%-1.2%左右，具體費率以地方勞動保險管理部門審核確認為準。 此外，雇主也有責任對雇員進行個人勞動保護，并在職工受到傷害或因自然災害等原因造成損失的情況下提供經濟損失補償。