公司與老板借錢可以不約定利息，但也要根據實際情況而定。如果是企業或公司向老板借款，那么不設置利率是可以的，但應當考慮到相關法律關稅，否則可能會受到相關處罰。如果是個人借款，則應該約定利息。但是，如果兩方在借款時有口頭協議，但沒有約定利息，則可以納入稅收中，而且稅率比較低，相當于免征利息稅。 拓展知識：稅收是指當事人應向國家、地方政府交納的稅款，主要包括營業稅、增值稅、所得稅等。稅收也一定程度上反映了一國經濟社會及財政政策的全貌，進行稅收征管工作是政府維護正當社會秩序，強化社會責任，維護公共利益的重要手段。