機械作業是一種工業生產過程，通過機械或其他機械裝置對物理物體進行加工、改變或組裝的過程。一般來說機械作業系統包括機床、附件、工具和手段，以及一系列作業技術，它就是制造工件的基本操作，也就是直接與工件進行相關操作的過程。 機械作業是制造業的核心技術，是制造出具有良好性能的零件的基礎。通常，在整個產品的制造過程中，機械作業體現為加工操作過程，也就是變形操作、拆分操作、表面處理操作、組裝操作等。機械作業還可以和自動化、智能化、連接化等技術結合，形成更多元化的技術體系，提高產品加工品質和效率。 拓展知識： 機械作業的基本技術包括車削、切割、磨削、淬火、彎曲、沖擊、冷卻等，以及表面處理技術，如拉絲、磨光、電鍍、氧化、噴涂等，其目的是使零件或產品具有一定的形狀、尺寸及一定的性能特征。