資產負債表中存貨計算公式是：存貨=期末存貨-期初存貨。期末存貨就是指某企業某期末的存貨量，期初存貨是指某企業在某期前的存貨量，可以從下面兩種方式中任選一種計算： 1、依據會計帳目計算：計算某期末的存貨時，可以通過查看會計帳目來獲得，比如存貨科目的期末余額就是該期存貨的數額； 2、計算入庫出庫數量：根據期初存貨數量及入庫出庫數量，計算期末存貨數量，公式為：期末存貨=期初存貨+入庫數量-出庫數量。 拓展知識：存貨在企業的管理中，是企業最重要的資產之一，它直接關系到企業的盈利和收入，因此，企業必須對存貨進行及時有效的管理，以減少浪費和提高經濟效益。