會計成本核算方法主要有直接成本法、可變成本法、全部成本法和現金流量法四種。 直接成本法是指將物料、作業人員、制造費用直接計入產品的生產成本，同時不考慮公司管理費用和銷售管理費用。 可變成本法是指將制造成本以及作業成本分開計算，在計算生產成本時，只計算可變成本，不計算不可變的管理和銷售費用。 全部成本法是指將所有的費用，包括可變成本、不可變成本以及管理費用和銷售費用等，都計入生產成本中，來衡量單位產品的成本。 現金流量法是將企業的現金流量情況，以及投入和回收的現金進行折算而計算企業的經濟效益，從而衡量企業的經濟效益。 拓展知識：成本核算不僅要進行成本核算，還要進行成本分析、成本控制、成本報告和費用核算等。成本分析主要關注的是比較，即比較同一項的成本，如比較不同產品的生產成本，或者比較同一產品在不同期間的成本；成本控制則側重于管理，旨在有效控制成本水平，實現成本有效降低；成本報告則把企業的日常產品成本以及是否超出預算進行統計和報告；費用核算則主要是統計各種費用，關注支出和收入情況，使其保持合理平衡。