消費稅是指各級政府采取的收取社會消費產生的稅收，以實現社會的公共財政收入和資源配置的依法征收的一種稅收。現行的消費稅征收范圍包括下列三類： （一）商品類。指居民生活所需的物品的銷售價格等。這類消費稅收入有固定消費稅、消費稅稅率、消費稅補貼、消費稅減免、消費稅退稅等。 （二）服務類。指居民使用的服務，如食品服務、旅游服務、住宿服務、文化娛樂服務等，以及娛樂餐飲、購物等活動。這類消費稅收入有營業稅、旅客稅、營業稅補貼、營業稅退稅等。 （三）其他類。指居民購買的住宅、汽車、珠寶等物品及服務，以及企業購買原材料、設備等物品和服務，以及國家和地方政府對企業和個人的補貼等。這類消費稅收入主要有增值稅和增值稅補貼等。 拓展知識： 消費稅作為一種稅收機制，通過調節物價水平和增加收入，可以促進居民的消費，從而推動社會的經濟發展，并有助于政府的收入增長。為此，政府需要制定合理的征稅計劃，充分考慮消費者利益和社會經濟發展的需要，從而更好地管理經濟稅收。